Quels sont les acides aminés naturels ?

Comment retenir la structure des acides aminés ? Tous les acides aminés (sauf la proline) ont une séquence similaire : NH2-CH-COOH. Tout ce que vous avez à faire est de garder la chaîne latérale liée au CH. Pour la glycine, il n’y a pas de …

Juvel 5 acides aminés

La lysine (ou L-lysine) est un acide aminé essentiel : il faut l’apporter dans l’alimentation car notre organisme ne peut pas le produire. La lysine est utilisée par l’organisme pour la synthèse des protéines, mais aussi comme source d’énergie en cas de besoin. Quel est …